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sabato 10 dicembre 2011

PASTURA PER CEFALI

Cominciamo dal fatto che esistono migliaia di pasture differenti per i cefali,ogni pescatore utilizza la sua e con l'esperienza aggiunge ingredienti segreti e redditizzi.
Analizziamo quindi una pastura base per i cefali:

Pane,formaggio(piu' puzzoso e' meglio rende),uova,sardina tritata,aglio,farina

Nota importante: Mettete prima le uova e gli ingredienti in un grosso recipiente,poi pian pianino aggiugente acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata,se dovesse risultare liquida aggiungere, pian pianino, pane grattato o farina.....conservare tutto in frigo ben chiuso(se il recipiente si apre,si forma una fastidiosa crosta).

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